Mört och saftigt.

Tillagade igår en mycket god middag med potatiskaka och rapsgriskotletter. Köttet var bättre än vad jag trodde och smakade lite mer än vad "vanliga" fläskkotletter brukar göra. De var även möra och saftiga, så jag blev helt klart positivt överraskad!