Det var svårt att hitta produkten, vi fick leta i flera affärer. Men tillslut fann vi den på en Coop-affär. Jag strimmlade bitarna (som var väldigt olika i storlek och tjocklek) och stekte dom i gjutjärnspanna. Kryddade med svartpeppar, chiliflingor och salt. Hällde på grädde och lite buljong och lät det puttra i några minuter. Serverade med råris och ärtor.
Köttet var mört men vi som är vana vid att äta ekologiskt tyckte att det var väldigt lite smak på det. Varför kan ni inte göra det ekologiskt? Bättre både för grisarna, miljön och vi som ska äta. Vi kommer inte att rekommendera det eftersom det inte är ekologiskt, vore det det skulle vi antagligen göra det.
