Efter flera försök hittade jag då kotletterna, hade väl börjat ge upp efter flera besök på både Coop Forum och Ica Maxi som båda satsade stenhårt på sina egna märken. Nåväl, till slut stod jag med paketet i handen, en jäkla massa plast och 4 kotletter i. Redan tidigare hade jag fått reda på verkligheten kring rapsgrisens mängd raps i fodret så jag hade inte precis de högsta förväntningarna och inte blev de högre av att se hållbarheten på förpackningen - en hel månad. Utseendet på köttet var fint, men väldigt vattniga med tanke på att jag köpte dem 3 dagar efter produktionsdatumet, den vattnigheten hade jag förväntat mig efter en vecka.
Tillagade dem i ugnen enl. receptet på japanska kotletter ur rutiga kokboken och jag måste säga att de krympte mer än mina vanliga kotletter vilket tyder på att de var förmörade med vatten (och salt?). Mörheten var helt ok med tanke på det, men jag hade förväntat mig lite bättre kvalitet med tanke på priset. Smaken var god vilket nog är det enda positiva jag har att säga om produkten. Det är ingenting jag tänker betala 120 kr/kg för när jag kan få liknande produkt för halva priset.
Sammanfattningsvis så kan jag säga att shelflifedelen drar ner på betyget och att jag föredrar att betala mindre för en produkt som denna.
